بوووووووون سوار على اجمل حبايب فى الدنيا
وحشتووووووووونى
انا هدخل فى الموضوع على طووووووووووول
اخيرا اتشجعت وعملت فراخ كنتاكى من غير سلق
ومخوفتش من عدم السوا وهتشوفوا لية
ودى طريقة الشيف اسامة مع شوية اضافات منى
دلوقتى ندخل فى المفيد
اولا\ هنتبل الفراخ
لبن رايب 0ملح0فلفل اسود0جنزبيل 0شطة 0بصل مفروم
توم مفروم او بودرة حسب الرغبة
ونسيبهم فى التتبيلة اطول فترة ممكنة
*فراخ كنتاكى على طريقة الشيف اسامة *من مطبخى بالصوووور **
ثانيا\ هنحضر الاتى
دقيق ابيض -دقيق ذرة او اصفر -كيس سبايسى بخلطة الفرايد تشيكن
ممكن عادى وممكن حااااااااااار وبتبقى اروع
*فراخ كنتاكى على طريقة الشيف اسامة *من مطبخى بالصوووور **
ثالثا
نطلع الفراخ من التتبيلة ونحطها فى الدقيق
وتهز الفراخ تنزل الدقيق الزايد بس خلى بالك
وغطيها كويس اوى
*فراخ كنتاكى على طريقة الشيف اسامة *من مطبخى بالصوووور **
بعدين حطيها فى الفريزر شوية
وبعدين تقلى فى زيت غزير وسخن جدااااااااا زى ما احنا عارفين
يادوب تاخد اللون الدهبى وبعديييييييييييييين
*فراخ كنتاكى على طريقة الشيف اسامة *من مطبخى بالصوووور **
نطلعها فى صينية
وندخلها فرن متوسط الحرارة تكمل سواها
*فراخ كنتاكى على طريقة الشيف اسامة *من مطبخى بالصوووور **
وبالف هنا وشفا احلى كنتاكى بيتى